A partir de mar\u00e7o, ovos vendidos sem r\u00f3tulo, seja a granel ou em bandejas, v\u00e3o precisar ter um carimbo na casca com a data de validade e com o n\u00famero de registro do estabelecimento produtor.<\/p>\n
A determina\u00e7\u00e3o faz parte de uma portaria do Minist\u00e9rio da Agricultura, publicada no dia 4 de setembro de 2024, que deu 180 dias para os estabelecimentos se adequarem.<\/p>\n
A medida n\u00e3o vale para os ovos que sejam vendidos em estojos ou em bandejas plastificadas com a rotulagem completa, que s\u00e3o os mais comuns em supermercados, explica Jos\u00e9 Eduardo dos Santos, presidente da organiza\u00e7\u00e3o av\u00edcola do Rio Grande do Sul e Conselheiro do Instituto Ovo Brasil (IOB) e da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00ednas Animal (ABPA).<\/p>\n
\u201cJ\u00e1 os ovos vendidos ao consumidor final em bandejas, sem a plastifica\u00e7\u00e3o e rotulagem, precisar\u00e3o da identifica\u00e7\u00e3o individual na casca\u201d, refor\u00e7a Santos.<\/p>\n
A nova portaria do Minist\u00e9rio da Agricultura prev\u00ea ainda que a tinta utilizada para a impress\u00e3o ou marca\u00e7\u00e3o da casca de ovos deve ser \u201cespec\u00edfica para uso em alimentos, at\u00f3xica\u201d e \u201cn\u00e3o constituir risco de contamina\u00e7\u00e3o ao produto\u201d.<\/p>\n
Fonte: G1<\/p>\n\n
A partir de mar\u00e7o, ovos vendidos sem r\u00f3tulo, seja a granel ou em bandejas, v\u00e3o precisar ter um carimbo na casca com a data de validade e com o n\u00famero de registro do estabelecimento produtor….<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-5123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil"],"yoast_head":"\n